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餐饮加盟必看,餐饮门店安全事故处理方案
2024-06-24

顾客在店安全案例


餐饮加盟必看,餐饮门店安全事故处理方案

客人酒后斗殴
门店夜晚有醉酒顾客,欲刀具伤人,又门口闹事

1.警惕:协调处理,以免扩大

2.控制:控制刀具,避免严重化。

3.报警:事态严重立即报警。

4.行动:同步公司运营,配合警方调查。

注意酒后客人举动,保证门店经营安全,注重客人及自身安全。


餐饮加盟必看,餐饮门店安全事故处理方案

客人摔伤

客人低头玩手机踩空摔跤、或因门店地上有水滑倒
1.表态:慰问客人,表示关心。

2.送诊:情况严重立即送往医院治疗。

3.协商:赔偿医疗费及其他赔偿。

4.探望:医院探望,慰问。

强化门店现场安全管理,排查安全隐患,对到店顾客实时进行安全提醒。


餐饮加盟必看,餐饮门店安全事故处理方案

物品遗失

顾客用餐时手机丢失,找店方要解决结果
1.安抚:解释门店以张贴相关提示,妥善保管自身物品等提示。

2.协助:协助警察调监控查明情况。

重视门口接待,对客解释要细心周到,避免重蹈覆辙。


餐饮加盟必看,餐饮门店安全事故处理方案

广告牌打中客人

候客区广告牌被风吹倒,将一名路人砸伤
1.慰问:立即慰问,道歉。

2.赔偿:赔偿医疗费,协商经济赔偿。

3.回访:后续慰问回访。

重点关注平时易忽略的安全检查细节,排查安全隐患,加强员工安全教育,杜绝再次发生。


总 结
在店内发生顾客安全事故时,必须立即采取适当措施以确保顾客的安全与健康。首要任务是迅速响应并控制局面,防止事故进一步恶化或造成更严重的后果。同时,要确保所有员工保持冷静、专业和有序,以便有效应对紧急情况。
在处理事故时,务必遵循相关法律法规和公司政策,确保所有行动都合法合规。及时与顾客沟通,了解他们的需求和关切,并提供必要的帮助和支持。如有必要,应立即联系医疗急救人员,确保受伤顾客得到及时救治。
此外,要仔细记录事故发生的详细情况,包括时间、地点、涉及人员、事故原因等,以便后续调查和分析。与相关部门紧密合作,共同制定改进措施,防止类似事故再次发生。
总之,在处理顾客安全事故时,应保持严谨、稳重、理性和官方的态度,确保事故得到妥善处理,维护公司声誉和顾客利益