消防部门通常会对餐饮门店进行消防安全检查，以确保餐饮门店符合消防安全标准，预防火灾和安全事故的发生。具体检查内容包括：
(1)火灾报警系统是否正常运行，包括探测器、报警器、紧急照明等设备是否完好；
(2)疏散通道、安全出口是否畅通，是否存在占用、堵塞、封闭等现象；
(3)烟雾、粉尘等易燃物质的管理情况，如厨房排烟、油烟净化等设施是否正常运行；
(4)火灾应急救援措施是否完善，如灭火器、应急照明、安全疏散图等是否齐全。

应对方案：
(1)定期检查和维护火灾报警系统等消防设施，确保其正常运行；
(2)定期进行消防安全教育培训，加强员工的消防安全意识和应急处置能力；
(3)确保疏散通道、安全出口畅通，不占用、堵塞、封闭等；
(4)定期检查厨房等易燃部位，确保烟雾、粉尘等易燃物质得到有效管理；
(5)定期检查和维护灭火器等消防器材，确保其处于良好状态。